Livro "VACAS GARVONESAS - O Gado Bovino, a Evolução, o Sagrado e a História.

 

A raça bovina Garvonesa representa muito mais do que um simples efectivo pecuário. É a expressão viva de uma relação milenar entre o ser humano, o animal e o território, profundamente enraizada no Sudoeste Alentejano. Adaptada a condições ambientais exigentes e a sistemas agrícolas tradicionais, a Garvonesa constitui um património genético, cultural e histórico de valor incalculável, cuja preservação reflecte a própria identidade das comunidades rurais que a moldaram ao longo dos séculos.

A presença do gado bovino nesta região antecede largamente os registos históricos escritos, remontando à Proto-História, como testemunham os vestígios arqueológicos encontrados em Garvão e noutros locais do Baixo Alentejo. Desde então, o bovino assumiu um papel central na organização económica, social e simbólica das populações locais, fornecendo força de trabalho, alimento e segurança, mas também integrando rituais, crenças e representações que revelam a profunda ligação espiritual entre o Homem e o animal.

A raça Garvonesa, tal como hoje a conhecemos, resulta de um longo processo de adaptação ao meio, moldado pelas condições edafoclimáticas, pela disponibilidade de recursos e pelas práticas de maneio tradicionais. A sua rusticidade, resistência e capacidade de valorização de pastagens pobres fazem dela um exemplo notável de equilíbrio entre produção e sustentabilidade, particularmente relevante num contexto contemporâneo marcado pelos desafios ambientais e pela necessidade de modelos agrícolas mais resilientes.

Contudo, esta raça esteve, em tempos recentes, à beira da extinção. A mecanização da agricultura, a introdução de raças exóticas mais produtivas e a transformação dos sistemas de produção conduziram a uma drástica redução dos efectivos. A sobrevivência da Garvonesa deve-se ao esforço persistente de criadores, técnicos e investigadores que reconheceram o seu valor único e se empenharam na sua recuperação e conservação.

LIVRO "DANÇA DE GARVÃO"

Desde as primeiras civilizações, até aos nossos dias, foram muitos os povos que passaram pelo nosso território e fizeram dos seus costumes parte da nossa cultura, num misto de crenças, superstições, conhecimentos, arte, moral, leis e costumes.

As populações, ao perpetuar os usos e costumes dos seus antepassados, nas suas principais necessidades: religiosas, de divertimento, social ou de defesa, mantiveram e divulgavam certas tradições que se perpetuaram atá aos nossos dias.

As danças tradicionais populares, conservam ainda muito da sua autenticidade, observada nos movimentos dos dançarinos, na música e nos trajes, são danças, músicas e cantares, ligados de geração em geração, vindas muitas vezes do mundo incógnito da ancestralidade.

Ainda hoje se celebram com bastante pureza no seu ritualismo original, as festas existenciais de Inverno. São rituais de profundo significado mitológico: rituais de iniciação, celebrações de mitos e rituais do homem que o une ao tempo sagrado, valorizando a sua existência.

Às Danças Primaveris e do primeiro de Maio, executadas nas celebrações agrárias pré-cristãs da fertilidade, de que a “Dança das Voltas”, a “Dança dos Arquinhos” e a “Dança do Mastro e das Fitas”, são bons exemplos destas reminiscências do passado que se têm manifestado em Garvão há várias gerações, dá-se, igualmente, a conhecer e tenta-se recuperar a “Dança dos Guizos” e a “Dança das Espadas”, executadas, nesta vila, nas primeiras décadas do século XX e cujo conhecimento nos chegou através da lembrança dos mais velhos.